红酒nv年份好不好?
很好,红酒年份中的NV=NONE VINETAGE,就是无年份。国外对年份酒要求很严格,必须是100%当年的葡萄酿造,如果不符合这个条件,就不能标年份,很多起泡酒和香槟因为都是混合,所以是NV,年份香槟一般都比较贵。 每个酒商的无年份香槟都有它独特的风格——有清淡爽脆的,也有酵母味丰富、复杂饱满的。
红酒11年和14年哪个年份好?
红酒什么年代最好?
葡萄酒的好年份对于不同的产区来说,年情并不一样 譬如法国波尔多葡萄酒近年来比较好的年份有:1900、1921、1947、1961、1990、1995、2000、2003、2005等。 白马酒庄其近三十年来的优秀年份有2010年、2009年、2008年、2006年、2005年、2004年、2001年、2000年、1999年、1998年、1995年、1990年、1985年、1983年等。 红酒(Red wine)是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方式。
严格意义上来说,应该是年份而不是年代, 每个产区都有所谓的大年份小年份,要根据不同的葡萄酒具体分析, 没有统一的答案, 好比红酒醒酒醒多久才合适一样 普通餐酒醒酒十分钟就可以,顶级红酒甚至要醒酒两个小时。 要根据具体哪个年份哪款红酒才能大致判断具体时间。 注意 是大致判断。
葡萄酒问答 红酒年代有什么差别? 最佳答案 魏俊Raintree 德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师 于 2019-08-23 13:48 回答 不同年代的红酒的味道和口感也不尽相同。年代较久远的红酒酒体醇厚,风味浓郁。而年代较近的红酒抗氧化的效果比年代较远的红酒更好。 营销专家袁野介绍,国内年份酒分为三个阶段:前年份酒时代,以酒龄为依据,就是用多少年的基础酒勾兑出来的,上世纪90年代中期古井贡酒推出的陈酿是代表,到如今在局部市场的销量都还不错;年份酒概念营销时代,以年份为卖点,构成消费者买单的一个理由,以高炉家、郎酒等为代表的白酒品牌用“某星”来标注;年份酒的后品牌阶段,即企业为提升形象,彰显企业的产地文化及品牌价值而生产的,如茅台的50年陈酿卖5000元,80年陈酿卖8000元就是这种情况。
一般来说,我们认识到最传统的红酒都是来自法国的,而大家所讨论的“好年份”,正正是针对著名盛产红酒的法国波尔多地区所出产的红酒。“好年份”的定义是指那些年份的天气十分适合葡萄的种植,这些日长夜短、温差少和雨水少的地方,出产的葡萄酿制的红酒品质比较优良,至于价格的高低,就要视乎出产的数量和产地了。普遍红酒的“好年份”就有1982年、1985年、1986年、1990年、1996年、2000年及2001年、2003年。
有收藏价值的红酒有: 拉图 1973年 拉菲 2000年 拉菲 1982年 柏图斯1985年 木桐 1982年 收藏型红酒的价值由时间、品牌及出产地、年份、保存状态四部分构成。首先,在保质期到期之前3到5年,保存时间越长的红酒越值钱。其次,对于产地品牌价值,业内公认最著名的就是法国的波尔多红酒,拉菲(Lafite)、拉图(Latour)、玛哥(Margaux)、木桐(Mouton)、奥比安(Haut-Brion)被称为波尔多五大名酒庄。再者,好的葡萄酒需要好的葡萄及好的年景。最后,出现“渗漏”(少量酒液从瓶塞中渗透出来)的红酒不再具备收藏价值。
靓次伯红酒哪个年份好求回答?
2016还是2017年的红酒好?
2016年与12017年的红酒哪个年份的更好,这个问题不能一概而论。 首先,要看葡萄酒是哪个产区的。2016年,对于法国波尔多的确是个好年份,很多波尔多顶级酒庄都拿到了满分的评分。但是勃艮第就不那么好了,但也不错,只是比波尔多差了点。香槟区就一般了。这是法国几个著名的产区。 美国2016年的酒参差不齐,澳大利亚的酒还是像以往,2016年的和2017年的都差不多。所以好不好年份你需要看产区,全球那么多产区和产酒国家,只是给出一个年代,很难说他是好或者不好。
2004年葡萄酒好喝吗?
非常好喝,只要储存得当是没问题的。不同年份的葡萄酒都有非常多值得我们去了解的地方,因为每一个不同年份的葡萄酒都是非常独特的经历。 2004年最上乘的葡萄酒口感太棒了,尽管它们可能没有2005年葡萄酒的口感醇厚,它们给人的感觉是清爽胜过饱满。然而,推出时美元兑欧元汇率的不利因素,解释了美国人对这一年份葡萄酒为何明显热情不高。
2017年到2019年哪年红酒好?
2019年份波尔多酒具备了生产商们期望的一切特点:紧致、新鲜、成熟和浓郁。在经历了两个小年份——2017年的霜冻、2018年的霉菌之后,酒庄主们都笑逐颜开。与往年一样,潜在的问题仍然是价格。 骑士酒庄(Domaine de Chevalier)的Olivier Bernard认为,该年份葡萄酒的丰产可能有助于保持价格合理。